domingo, 17 de agosto de 2014

Culinária Mágica - Doce de Beterraba

Oi gente, hoje vim trazer a receita de um dos meus doces favoritos, o doce de beterraba, eu comia esse doce quando eu era guriazinha ainda lá no Rio Grande do Sul (saudade).
Bem, não tirei fotos do passo a passo, porque realmente não é necessário, a receita é muito fácil e prática, só se deve ter paciência e mexer muito para o doce endurecer e ficar no ponto certo. Vamos lá:

Ingredientes:
- 3 beterrabas raladas
- 2 xícaras médias de açúcar (Pode pôr mais açúcar caso queira)
- Água

Como fazer:
Escolha 3 beterrabas médias ou grandes e as rale ou as triture. Depois de raladas, junte numa panela o conteúdo ralado e o açúcar, adicione um pouco de água para começar a mexer o doce.
Essa é a parte mais demorada, tu deve mexer bastante até todo o conteúdo ficar no ponto de doce, um pouco duro e firme.
Depois de ver que o doce já está bom, retire do fogo ainda quente e num prato com a ajuda de uma colher vá formando os doces, como se fossem cocadas sabe gente, se quiserem podem adicionar coco ralado na receita e leite condensado também.

O doce de beterraba é rico em ferro e é muito bom para crianças(e adultos também) que estão com anemia, já que as crianças não gostam de comer salada, o doce é uma boa dica e ajuda muito na saúde, apesar de ter açúcar, mas não faz mal não. Muitos dizem que a beterraba não combate a anemia, mas eu sou do interior e lá era tiro e queda, então acredito sim que ela ajude. Espero que gostem da ''Culinária Mágica'' de hoje, beijão!!!!


4 comentários:

  1. eu nem sabia que existia,mas estava querendo fazer,e procurei na net,achei super legal a tua receita,é como eu invento os meus doces,pois vira e mexe eu estou inventando coisas. este agora eu vou fazer com certeza.

    ResponderExcluir
  2. Minha mãe fazia, que saudades da minha infância, vou tentar fa
    😘

    ResponderExcluir

  3. Our client can choose any of them as per their convenient. We are also open to send our angels any other place of your choice. Escorts Service in Gurgaonare waiting eagerly to meet you. You need to decide whether you want to meet them at home or at any hotel. If you are facing any challenges in arranging any place, let me inform you that we have tie-ups with 3 start hotels as well as 5 start hotels. Check our other services...
    Russian Escorts in Faridabad
    Call Girls in Gurgaon
    Female Escorts in Gurgaon
    Russian Escorts in Gurgaon

    ResponderExcluir